couteau désosser droit

Description

couteau à désosser droit noir

couteau destiné, au désossage des  viandes :

ce couteau principalement utiliser en boucherie , servira à désosser,
c’est à dire contourner les muscles afin de retirer  les os,
séparer les différents morceaux .
je m’en sert également en cuisine comme couteau à émincer.

couteau à désosservictorinox

avec manche fibrox et lame inox de  : 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm .