sous vide

sur cet espaces  dédier au sac sous vide vous trouverez divers sacs pour le sous vide,trois sortes de sacs y sont présent.

1 – sacs destiné à la cuisson sous vide des aliments directement après le sous vidage, a une température  de 50° à 115° selon la préparation.

2 – sacs  de 90 microns en plastique lisse, destiné à la mise sous vide avec la gamme ecovac et ecovac digit de machine pour les aliments crus ou cuits ou pour la protection de divers autres objets affin de les protéger de l’altération occasionnée par l’oxydation due à l’oxygène.

3- sacs  gaufré destiné à la mise sous vide avec la gamme de machine eco par aspiration externe pour aliments crus ou cuits ou pour la protection de divers autres objets affin de les protéger de l’altération occasionnée par l’oxydation due à l’oxygène.

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