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couteau à dénerver
22.50€ – 24.50€
Description
couteau à dénerver noir
couteau destiné à l’épluchage, parage des viandes :
ce couteau principalement utiliser en boucherie , servira à éplucher,
c’est à dire retirer les aponévroses qui entourent les muscles, afin de faire différents steaks,
il conviendra également au parage des graisses ainsi qu à débiter en plusieurs morceaux,
je m’en sert également en cuisine comme couteau à émincer.
couteau à dénerver victorinox
avec manche fibrox et lame inox.de 16 cm, 18 cm, 20 cm, 28 cm .
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
taille | 16 cm, 18 cm, 20 cm |
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