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le ficelage Auteur/autrice de la publication :gérard Post published:18/05/2020 Post category:info Le ficelage, indispensable en cuisine et boucherie. (suite…) Continuer la lecturele ficelage
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Les Crêpes Auteur/autrice de la publication :gérard Post published:09/12/2022 Post category:info la pâte à crêpe (suite…) Continuer la lectureLes Crêpes
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pounti – pruneaux Auteur/autrice de la publication :gérard Post published:04/08/2020 Post category:info Pounti pruneaux version cantal (suite…) Continuer la lecturepounti – pruneaux
Friton d’Aurillac Auteur/autrice de la publication :gérard Post published:23/07/2020 Post category:info Le Friton ail et persil façon Aurillacoise (suite…) Continuer la lectureFriton d’Aurillac
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boudin d’Aurillac Auteur/autrice de la publication :gérard Post published:01/03/2017 Post category:info recette de boudin noir (suite…) Continuer la lectureboudin d’Aurillac
conseil et réalisation
cuisson en salaison
la pâte à crêpe
pour saucisson brioché
comment réaliser
trois sortes de sacs
pour aiguiser, affûter,
